O que já é bom ficou ainda melhor! O Nardel Melo (@arretadodebomcasaforte) preparou um Bolo de Tapioca delicioso e simples de fazer. Confira o passo a passo com a gente: 

 

- Ingredientes:

500g de tapioca para bolo

750ml de leite

500ml de leite de coco

01 lata de leite condensado

Coco fresco ralado

 

- Modo de preparo:

Em uma bacia adicione a tapioca e o leite condensado, misture bem, em seguida coloque o leite quente, misture e deixe a massa absorver todo o leite. Logo após adicione o leite de coco e mexa até ficar uma mistura homogênea. Mele a forma com leite condensado, coloque a mistura e leve pra freezer. Após 40min já pode desinformar seu bolo e finalizar com o coco ralado e leite condensado.